Descubra as melhores cidades de pizza da América: resultados de um estudo recente
A pizza é um prato amado na América, e todo mundo tem seu próprio local favorito para pedir. Mas você já se perguntou quais cidades de todo o país têm a melhor cena de pizza? Recentemente, realizamos um estudo para descobrir as principais cidades da pizza da América, com base em fatores como classificações de restaurantes, número de pizzarias per capita e cultura geral de pizza.
As cidades a seguir fizeram nossa lista das principais cidades da pizza da América:
Nova York, NY: Não é surpresa que a Big Apple tenha liderado nossa lista. Com suas fatias clássicas de crosta fina e uma variedade interminável de coberturas, a cidade de Nova York é um paraíso para os amantes de pizza.
Chicago, IL: Conhecida por sua pizza profunda, a cena da pizza de Chicago é igualmente deliciosa e icônica. Se você prefere um dos níveis profundos tradicionais ou de crosta fina, Chicago tem tudo.
New Haven, CT: Esta pequena cidade de Connecticut causou uma grande impressão no mundo das pizzas, graças à sua pizza de molusco branca exclusiva e às lendárias pizzarias como Pepe e Sally.
Providence, RI: Providence é um destino de pizza menos conhecido, mas não deve ser esquecido. Seu estilo exclusivo de pizza grelhado e coberturas inventivas o tornam uma escolha de destaque para os amantes de pizza.
Philadelphia, PA: Philly é o lar de algumas das melhores pizzas do país, com foco em ingredientes artesanais e tortas tradicionais no estilo napolitano.
Detroit, MI: A pizza em estilo de Detroit pode ser uma tendência mais recente, mas está rapidamente ganhando popularidade por sua crosta grossa de forma quadrada e bordas crocantes.
SAN FRANCISCO, CA: A cena de pizza de São Francisco oferece uma variedade de estilos, do clássico napolitano a tortas inspiradas na Califórnia cobertas com ingredientes locais frescos.
St. Louis, Mo: A pizza no estilo St. Louis apresenta uma crosta fina e semelhante a cracker e uma mistura única de queijos, tornando-a uma tentativa obrigatória para os aficionados por pizza.
Boston, MA: A cena da pizza de Boston está enraizada na pizza tradicional no estilo napolitana, mas também oferece coberturas criativas e estilos exclusivos de pizza como a fatia "siciliana" em forma de quadrado.
Trenton, NJ: Trenton pode ser uma cidade pequena, mas sua cena de pizza é grande. Conhecida por suas tortas de tomate de crosta fina, as pizzarias de Trenton servem pizza deliciosa há gerações.
Seja você um tradicionalista que adora uma fatia clássica de pizza no estilo de Nova York ou um foodie aventureiro que gosta de experimentar estilos de pizza exclusivos, há uma cidade nesta lista para todos.
Então, da próxima vez que estiver planejando uma noite de pizza, considere encomendar uma das principais cidades da America para uma experiência verdadeiramente deliciosa.
Principais descobertas da pesquisa
- A cidade de Nova York está no topo da lista: com uma classificação média do Google de 4,68, a cidade de Nova York é classificada como a melhor cidade para pizza nos EUA, graças à sua tradição de longa data e numerosas pizzarias de propriedade familiar.
- Concordantes surpresas: Tulsa, Oklahoma e Peoria, Arizona, emergem como as principais cidades inesperadas para pizza, mostrando uma mistura de sabores locais tradicionais e únicos.
- Compromisso com a pizza: o amante médio de pizza americano está disposto a viajar até 26 minutos para sua pizza preferida.
- Preferência por pizzarias independentes: mais da metade dos entrevistados prefere pizzarias independentes a cadeias maiores.
- Confiança em cozinha em casa: 40% acreditam que suas pizzas caseiras são melhores do que as de restaurantes.
- Cobertas controversas: a pizza havaiana leva como a cobertura mais divisória, seguida de pizza branca e pizza de cogumelos.
- Percepção de saúde: 37% dos participantes consideram a pizza uma opção de refeição potencialmente saudável.
Implicações do estudo
- Diversidade culinária em todos os EUA: o estudo destaca a rica diversidade de estilos de pizza em toda a América, desafiando a noção de que apenas grandes cidades como Nova York ou Chicago se destacam na fabricação de pizzas.
- Sabores locais e influência global: o surgimento de cidades como Tulsa e Peoria nas fileiras principais indica uma crescente apreciação por sabores locais e reviravoltas inovadoras na pizza tradicional.
- Pizzarias independentes vs cadeias: a preferência por pizzarias independentes sobre as correntes sugere uma tendência para apoiar as empresas locais e o desejo de experiências únicas de pizza artesanais.
- Aumento da fabricação de pizzas em casa: a confiança expressa por 40% dos entrevistados em suas pizzas caseiras indica uma tendência crescente na fabricação de pizza em casa. Isso pode levar a um interesse crescente em comprar fornos de pizza em casa, mesas de incêndio e ferramentas de culinária relacionadas, além de um aumento nas comunidades e recursos on -line dedicados a receitas e técnicas caseiras de pizza. Essa tendência reflete o desejo de experiências alimentares autênticas e artesanais dentro do conforto da casa, possivelmente influenciadas pela mudança de pandemia em direção ao cozimento doméstico.
- Consciência da Saúde: A crença na pizza como uma opção saudável mostra uma mudança na forma como os alimentos de conforto são percebidos e incorporados às dietas, com foco no equilíbrio e no prazer.
- Inovação e experimentação culinárias: o estudo incentiva a inovação culinária, pois chefs e restaurantes em cidades menos renomadas ganham reconhecimento por suas opiniões únicas sobre um prato clássico.
Metodologia
Classificação com base no cálculo médio das pontuações do Pizzeria Google Review por cidade. Também realizamos uma pesquisa de painel on -line de 1.000 adultos com base em idade, sexo e geografia. As fontes de dados internas são usadas para obter conjuntos de dados populacionais. Utilizamos um processo de duas etapas para garantir a representatividade por meio de amostragem estratificada e ponderação pós-estratificação.
Os entrevistados são cuidadosamente escolhidos a partir de um painel on-line geograficamente representativo de membros duplos opt-in. Essa seleção é ainda adaptada para atender aos critérios precisos necessários para cada pesquisa exclusiva. Ao longo da pesquisa, projetamos perguntas para rastrear e autenticar cuidadosamente os participantes, garantindo o alinhamento da pesquisa com os participantes ideais.
Para garantir a integridade de nossa coleta de dados, empregamos uma variedade de métodos de qualidade de dados. Juntamente com medidas convencionais, como impressão digital digital, verificações de bot, verificação geo e detecção de excesso de velocidade, etc. Cada resposta passa por uma revisão completa de um membro dedicado da equipe para garantir a qualidade e a precisão contextual. Nosso compromisso se estende a respostas abertas, sujeitando-as ao escrutínio para respostas sem sentido e detecção de plágio.
